நிலக்கடலையில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. தினமும் சிறிதளவு நிலக்கடலையை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. நிலக்கடலையில் மற்ற உணவு பொருட்களை போன்றே நிலக்கடலையிலும் பல வகையான சத்துக்கள் உள்ளன.
நிலக்கடலையின் நன்மைகள்:
தினமும் நிலக்கடலையை சிறிதளவு சாப்பிட்டு வந்தால் நீண்ட காலம் நோயின்றி வாழலாம். மேலும் தினமும் 10 கிராம் அளவு வேர்க்கடலையை சாப்பிடுவதால் உடலில் பல்வேறான மாற்றங்கள் நிகழும். இதயம், புற்றுநோய், சர்க்கரை நோய் போன்ற நோய்களிலிருந்து நம்மைக் காத்துக்கொள்ளலாம்.
சீனர்கள் தங்கள் உணவில் தினமும் கடலையை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள். கடலையால் தயாரிக்கப்பட்ட ஏதேனும் ஒரு உணவு பொருட்களை தினமும் எடுத்துக் கொள்வதால் சுவாச நோய்கள், சர்க்கரை நோய் போன்றவை நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது.
நாம் நீண்ட நாட்கள் உயிர் வாழ முடியும் என்பதற்காக கடலையை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. 10 கிராம் அளவு கடலையை எடுத்துக் கொண்டால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். மேலும் கடலை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் உதவுகிறது. மேலும் மாரடைப்பு, இதயம் சார்ந்த நோய்களிலிருந்தும் நம்மைக் காத்துக் கொள்கிறது.
தினமும் கடலை சாப்பிடுவதால் ஆண் மற்றும் பெண் என இருபாலருக்கும் சம அளவில் இதன் பயன் கிடைக்கும் என ஆய்வாளர்கள் தெரிவிக்கின்றன. கடலை இந்த மாதிரியான நோய்களை குணப்படுத்துகிறது.
